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【家庭用】醤油こうじ用種こうじ 20g価格: 864円 レビュー評価:4.25 レビュー数:4 ■内容量■20g入 ※乾燥原料で10kg分に相当します。 ■保存方法■冷暗所にて保存下さい ■使い方■ 未開封の場合、冷暗所で保管して6ヶ月以内にお使い下さい。開封して余ったこうじ菌は、密閉して湿気の少ない冷暗所で保管し、なるべく早くお使い下さい。■形状■写真のように粉状の形態をしています。※種麹は麹菌の胞子だけを回収したものであり、完成品の麦麹ではありませんのでご注意ください。用意するもの大豆、割砕小麦 ザル しゃもじ 布、毛布 醤油麹用種麹 蒸し器 熱に強いトレイ 温度計 豆を水に漬けるバケツ(または洗面器) 殺菌用アルコール(または焼酎) 温熱装置(コタツ、電気あんかなど) 注意点麹菌は (更新日時:2015/05/14 15:00)
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はつかり醤油糀(醤油麹) 醤油こうじ 松本醤油商店 長期熟成 しょうゆ 調味料 鏡山 米麹 埼玉土産 埼玉県のお取り寄せ お土産 【まち楽_埼玉】価格: 443円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 1?6営業日以内に発送予定小江戸川越が誇る松本醤油の天然醸造醤油と、川越の銘酒・鏡山の米麹を使った醤油糀(麹)です。麺つゆに近い旨味と甘味を持ち、まったりとした味わいが特徴です。醤油糀(麹)は万能調味料。お肉に下味をつけるときに混ぜたり、和え物に使用したり、隠し味にしたり……。他にも、ドレッシングの材料や、ディップとして使う等、幅広い応用が出来る調味料です。是非、お試しください。メーカー:株式会社松本醤油商店内容量:180g原材料:醤油(大豆・小麦・食塩)、米麹賞味期限:6ヶ月保存方法:直射日光を避けて保存してください。保存料無添加のため、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 (更新日時:2015/05/14 15:00)
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糀屋がつくった 醤油こうじ 4本セット価格: 1,944円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 糀屋がつくった「醤油こうじ」米こうじに醤油を入れて発酵・熟成させた醤油です。さらっとした甘さで、お刺身や冷奴によく合います。残った糀は薬味として冷奴の上に乗せたり、ご飯の上に乗せても美味しくお召し上がりいただけます。商品詳細名称醤油糀原材料醤油(麦、大豆、塩)、糀(国産米)内容量340ml×4本保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。製造元株式会社宝来屋本店福島県郡山市田村町金屋○特徴:糀の甘さが醤油に溶け込みました。さらっとした甘さのお醤油です。砂糖、甘味料は一切使用しておりません。○お醤油と糀が一緒に出てきます。○食べ方:1.お刺身醤油でご使用いただきますとお魚の味が引き立ちま (更新日時:2015/05/14 15:00)
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【話題の醤油こうじ!】醤油こうじ 200g【新発売】【醤油こうじ・醤油糀・しょうゆ糀】価格: 375円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 TVでネットで話題の万能醤油調味料! 醤油こうじ 200g 原材料名 米こうじ(米:アメリカ産・日本産)、醤油、食塩、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 200g 賞味期限 商品お届けより、約6カ月 (未開封、開封後ともに) 保存方法 要冷蔵 (冷蔵庫内など) 製造者 株式会社 たかた 神戸市西区高塚台6丁目19?15 使い方パンフレット付き! (更新日時:2015/05/14 15:00)
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岩手県軽米町特産大黒醤油の醤油こうじ 250gP25Apr15価格: 432円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 商 品 詳 細 商品名 岩手県軽米町特産大黒醤油の醤油こうじ 内容量 250g サイズ 幅:14cm 高さ:14cm 奥行:1cm 生産地 岩手県軽米町 賞味期限 裏面に記載 原材料 しょうゆ(小麦、大豆を含む)、米こうじ(国産)、食塩、酒精 保存方法 冷暗所に保存 開封後要冷蔵 発送方法 通常発送 製造者 大黒醤油株式会社 岩手県九戸郡軽米町大字円子2-4-108 岩手県九戸郡軽米町にある 「大黒醤油株式会社」 は、老舗のお味噌屋さん。 軽米に住んでいる人なら、大黒醤油の味噌と醤油で育ってきました。 大黒醤油株式会社社長 坂本さんと従業員の方々軽米町を代表する 大黒醤油さんの商品を是非お試し (更新日時:2015/05/14 15:00)
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鯖の醤油こうじ漬(骨取り)価格: 389円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 ノルウェー産のさばの骨を取り除き、干すことで旨味を凝縮させ、「醤油こうじ」に漬け込みました。 (更新日時:2015/05/14 15:00)
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【岩手の味】【岩手県北軽米町】大黒醤油こうじなんばん200g価格: 513円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 米麹をたっぷりと使った大人気の麹なんばんです。当初は関東方面での催事用に手造りしたもの。これぞ“口コミ”!!の効果というべきか・・・町内の方からのお問い合わせや催事のお客様からのリピートが多く、通常販売となった商品です。ピーマンなど野菜もたっぷりで、辛いのが苦手な大黒醤油の“おかみ”の要望で、程よい辛さが売り!おすすめは、卵かけご飯にたっぷりのせて!召し上がれ?!!【大黒醤油株式会社】岩手県北、軽米町の大黒醤油株式会社は、手造りにこだわり50余年の醤油・味噌製造元です。地元には、豆味噌という古くから伝わる地味噌があります。“味噌屋さんですか?”とお電話をいただくことも多い、“味噌にこだわる醤油 (更新日時:2015/05/14 15:00)
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【お取り寄せとなります(入荷まで1週間)】直源醤油 もろみの雫 醤油糀(醤油麹・醤油こうじ)120ml【駅伝_東_北_甲】価格: 410円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 醤油に糀を加えじっくり醗酵させた調味料です。醤油と糀の旨みが生きた奥深い味わいです。お刺身や冷奴、たまごかけごはんなどいろいろなお料理にお使いいただけます。<原材料>しょうゆ・米糀(原材料の一部に小麦、大豆を含む)<保存方法>高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。直源醤油(金沢市大野町) 金沢市大野町は醤油の五大産地の1つです。 現在も町内には醤油の蔵元が建ち並んでいます。 直源醤油はその大野の中でも一番の生産量を誇ります。 金沢の人に親しまれている醤油です。 (更新日時:2015/05/14 15:00)
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醤油こうじ価格: 518円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 商品詳細 サイズ 高さ7.8cm 直径(底辺)約6cm たべる醤油 しょうゆの実 【醤油麹】【しょうゆ麹】【しょうゆこうじ】【しょうゆ麹】【醤油糀】【しょうゆ糀】【醤油こうじ】 はなまる 商品詳細 原材料名 米こうじ、生しょうゆ(小麦、大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、酒精 保存方法 要冷蔵保存(5℃以下)をお願いします。 賞味期間 ラベル背部に記載してあります。(製造日より3か月) (更新日時:2015/05/14 15:00)
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